.png)
fin.co.id - Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah, didampingi Dinas Kesehatan dan Tim Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Gudang Tigaraksa.
Sidak kali ini bertujuan memastikan keamanan pangan dari zat berbahaya dan menjaga stabilitas harga kebutuhan pokok.
Dalam sidak yang berlangsung pada Kamis, 23 Oktober 2025, ini Intan menegaskan komitmen pemerintah daerah untuk melindungi masyarakat. "Kami ingin memastikan bahwa seluruh bahan pangan yang beredar aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat Kabupaten Tangerang," ujarnya.
Pihaknya juga melakukan uji sampel beberapa komoditas makanan seperti tahu, mi kuning, ikan asin, dan cemilan. Yang terindikasi zat berbahaya akan langsung dimusnahkan. Dinas Kesehatan dan BPOM juga akan memberikan pembinaan intensif kepada para pedagang dan distributor.
Intan menjamin bahwa pemeriksaan keamanan pangan akan menjadi agenda rutin di seluruh pasar di Kabupaten Tangerang. "Pengawasan yang rutin dan sinergi lintas instansi adalah kunci untuk menciptakan pasar yang aman, sehat, dan berpihak kepada masyarakat," tegasnya, menekankan upaya berkelanjutan pemerintah.
Selain fokus pada keamanan, perhatian juga tertuju pada fluktuasi harga kebutuhan pokok. Komoditas seperti cabai, bawang merah, daging sapi, daging ayam, minyak goreng, telur, dan ikan menjadi sorotan utama. Pemerintah Kabupaten Tangerang kini tengah berkoordinasi lintas sektor untuk memastikan ketersediaan dan menstabilkan harga, khususnya menghadapi peningkatan permintaan menjelang Ramadan.
"Dari pantauan kami, ada komoditas dengan stok yang minim, terutama minyak goreng. Ini akan menjadi prioritas dan fokus kami untuk mengambil langkah cepat agar ketersediaan kembali aman dan harga tetap stabil," jelasnya.
Kepala Dinas Kesehatan, dr. Hendra Tarmizi, menambahkan bahwa pengawasan ini krusial untuk melindungi masyarakat dari risiko penyakit akibat makanan berbahaya.
"Melalui kegiatan ini, kami berharap masyarakat Kabupaten Tangerang terhindar dari penyakit dan menjadi lebih selektif saat memilih bahan makanan," pungkas dr. Hendra.
