Ini Penyebab Kualitas Gizi Daging Sapi Lokal dan Impor Bisa Berbeda

news.fin.co.id - 14/10/2025, 12:10 WIB

Ini Penyebab Kualitas Gizi Daging Sapi Lokal dan Impor Bisa Berbeda

Sebanyak 2.449 ekor sapi asal Australia tiba di Indonesia melalui Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara, Jumat 21 Februari 2025. Dari ribuan ekor sapi itu, 184 merupakan indukan, dan 2.265 bakalan. Foto: Candra Pratama

Sapi-sapi di Indonesia juga cenderung lebih suka diikat dalam satu tempat, dibanding dilepas begitu saja.

Freddie menambahkan selain cara potong, hal yang membuat perbedaan terletak pada jenis pakan, lingkungan sekitar dan cara perawatan sapi.

Khanif Lutfi
Khanif Lutfi
Penulis

Penulis FIN.CO.ID