Waspada! Takjil Mengandung Pewarna Tekstil Ditemukan di Benhil, Ini Bahayanya bagi Kesehatan
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Jakarta mendapati satu dari 27 sampel makanan di Sentra Takjil Benhil, Jakarta Pusat, mengandung pewarna tekstil.
Methanyl Yellow: Pewarna sintetis berwarna kuning kecokelatan berbentuk serbuk padat. Digunakan untuk pewarna kain dan cat.
Keduanya sangat dilarang digunakan dalam makanan.
Baca Juga
Dampak Berbahaya bagi Kesehatan
Penggunaan zat ini dalam makanan dapat menyebabkan:
Iritasi saluran pencernaan
Baca Juga
Gangguan fungsi hati
Gangguan kandung kemih
Risiko kanker dalam jangka panjang
Karena itu, masyarakat diminta waspada terhadap makanan dengan warna terlalu mencolok dan tidak wajar.