Bapanas Klaim Stok dan Harga Pangan hingga Akhir 2025 Terkendali

fin.co.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketersediaan dan harga bahan pokok periode Januari hingga akhir 2025 dalam kondisi aman dan stabil. Kepastian ini terlihat dari produksi komoditas strategis yang secara konsisten telah terdistribusi dengan lancar.

“Pertama, ketersediaan pangan nasioanal proyeksi sampai 2025 mendatang dalam kondisi aman dan cukup. Kedua, harga pangan secara umum stabil,” kata Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Kemendagri, Senin, 19 Mei 2025.

“Dan kalau kita lihat yang menjadi konsentrasi di produsen adalah jagung pipil kering, livebird, dan di konsumen adalah beras medium serta Minyakita,” tambahnya.

Melanjutkan, Arief juga menambahkan bahwa harga Gabah Kering Panen di tingkat petani juga sudah di atas Harga Pembelian Pemerintah atau HPP sebesar Rp6.500 perkilogram. Sebagai contoh, harga gabah di Kabupaten Indramayu sudah mencapai Rp7.000.

“Dalam waktu dekat proyeksi kita harga gabah sudah Rp7.000 di atas nasional. Karena itu SPHP sudah harus dikeluarkan,” kata Arief.

Adapun saat ini, realisasi serap gabah setara beras sudah mencapai 2,183 juta ton. Menurut Arief, masih ada kesempatan sampai dengan akhir bulan ini karena di beberapa daerah panen raya masih berlangsung dengan intensitas yang juga sangat baik.

Di sisi lain, stok Bulog realisasi 2,1 juta ton kemudian yang untuk komersial ada 19,8 ribu ton jadi total serapan nasional 2 juta ton. “Sementara realisasi SPHP ada 181,173 ton, dan tentunya ada tanggap darurat 298 ton,” katanya.

(Bianca Khairunnisa)