.png)
-
Memahami sistem manajemen dapur sekolah
-
Menguasai standar keamanan pangan internasional
-
Mempelajari efisiensi distribusi makanan bergizi
-
Membawa praktik terbaik ke Indonesia
Langkah ini juga dinilai strategis dalam meningkatkan kompetensi lulusan SMK, agar siap bersaing di dunia kerja global.
Menanggapi tawaran kerja sama tersebut, Juru Bicara Badan Gizi Nasional (BGN), Dian Fatwa, menyambut baik kunjungan dan inisiatif dari JCCI.
Menurut Dian, pelaksanaan MBG sejauh ini membuktikan bahwa Indonesia mampu menjalankan program pemenuhan gizi berskala nasional secara masif dalam waktu relatif singkat.
“Capaian MBG menunjukkan Indonesia mampu menjalankan program berskala masif dan kini menjadi lokasi studi banding. Kolaborasi dengan Jepang akan memperkuat kualitas serta keamanan pangan, sekaligus mempererat hubungan kedua negara,” ujar Dian.
Kunjungan delegasi JCCI ke Indonesia dilakukan secara khusus untuk studi banding, meninjau langsung bagaimana pemerintah Indonesia mampu mengembangkan sistem MBG secara cepat, terstruktur, dan menjangkau jutaan penerima manfaat.
Program MBG dinilai tidak hanya berdampak pada peningkatan gizi masyarakat, tetapi juga:
-
Menggerakkan sektor pertanian dan peternakan
-
Menyerap tenaga kerja
-
Meningkatkan literasi gizi sejak usia dini
-
Mendorong kolaborasi internasional
Kolaborasi dengan Jepang diharapkan menjadi langkah lanjutan untuk membawa MBG Indonesia menuju standar global. (*)
