Pembuatan Whipped Cream:
- Gas akan menguap
- Tidak ikut tertelan dalam jumlah besar
- Tidak bereaksi berbahaya dengan krim
Artinya, whipped cream yang dihasilkan legal dan aman untuk dikonsumsi oleh manusia. Nah, isu muncul ketika tabung kecil N₂O (whippits) yang di media sosial sering disebut Whip Pink disalahgunakan. Caranya dihirup secara langsung.
Bahaya Whip Cream Nitrous Oxide
Menurut lembaga kesehatan, N₂O yang dihirup bertindak sebagai zat disosiatif dan dapat menimbulkan:
- Sensasi mabuk singkat
- Rasa terlepas dari tubuh
- Gangguan persepsi
Efeknya memang cepat hilang, namun risikonya sangat besar. Penyalahgunaan Nitrous Oxide dapat menyebabkan:
- Hipoksia (kekurangan oksigen)
- Kerusakan saraf akibat gangguan vitamin B12
- Pingsan dan penurunan tekanan darah
- Gangguan jantung
- Kematian pada dosis tinggi atau penggunaan berulang
Masalah utama N₂O bukan pada efek euforianya. Melainkan hilangnya suplai oksigen ke otak. Jadi jelas Nitrous Oxide adalah alat bantu kuliner yang sangat bermanfaat jika digunakan sesuai fungsi.
Namun, menghirup N₂O secara langsung merupakan tindakan berbahaya dengan dampak yang sangat fatal bagi kesehatan manusia. Risiko terburuk dari penyalahgunaan ini adalah kematian secara mendadak.